Broiler-perunavuoka

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

10000 g Perunakuutio, kypsä
1000 g Paprikakuutio, pakaste
1000 g Purjosipuli
20 g Valkosipulijauhe
10 g Maustesekoitus, yrttisekoitus
10 g Kurkuma
75 g Suola
5000 g Kerma, ruoka 15% vähälaktoosinen
600 g Juustoraaste
4000 g Jyväbroilerin paistiliha kypsä 2 kg

Ruokavalio

Gluteeniton, Vähälaktoosinen

Valmistusohje

  1. Mittaa perunakuutiot voideltuihin 1/1 65 mm GN-vuokiin. Lisää perunoiden joukkoon kypsät Broilerin paistilihat, paprika, purjo ja mausteet. Sekoita.
  2. Lisää ruokakerma vuokaan. Lisää pinnalle juustoraastetta.
  3. Paista yhdistelmäpaistolla n. 140 asteessa n. 50-60 minuuttia.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: