Broileria mangokastikkeessa

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

7 rkl Öljy, rypsi
30 g Kurkuma
5000 g Velouté 2 kg
1000 g Mangosose 3 x 3,1 kg
9000 g Jyväbroilerin paistiliha kypsä 2 kg

Valmistusohje

  1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään
  2. Kastike Yhdistä kastike 1/1 65 mm GN-vuokiin kypsien paistileikkeiden päälle ja kuumenna yhdistelmäuunissa 170 asteessa n.15 min. 
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: