Broileria sinihomejuustokastikkeessa

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

4000 g Jyväbroilerin fileesuikale 4,5 kg
150 g Margariini, leivonta
1000 g Paprikasekoitus, pakaste
125 g Kanaliemijauhe 4,5 kg
350 rkl Vesi
35 rkl Vesi
52,5 rkl Smetana
600 g Juusto, sinihome
250 g Jauho, vehnä
1000 g Sipuli
50 g Valkosipuli

Valmistusohje

  1. Ruskista broilerin marinoidut fileesuikaleet nopeasti ja lisää paprika, sipuli, Kanaliemijauhe ja vesi. Anna vihannesten kuulottua kevyesti ja saosta ruoka veteen sekoitetuilla vehnäjauhoilla. Lisää sinihomejuustomurut ja mausteet. Anna hautua 10-15 minuuttia. Maun viimeistelee smetana. Ruoka kiehautetaan lopuksi. Aurajuusto-broileri maistuu villiriisillä rikastetun riisin ja värikkään, raikkaan salaatin kera.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: