Broilersalaatti, mango-barbecuekastike

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

Päärynä
Sitruunamehu 5 L
5000 g Riisi, pitkäjyväinen
4000 g Uunipaistettu broilerkuutio pakaste 5 kg
Suola
Pippuri, musta, rouhittu
Salaatti, lehtisalaatti
1650 g Mangosose 3 x 3,1 kg
500 g Barbecuekastike 3,2 kg
500 g Kevyt Ranskalainen salaattikastike 3 L
Salaatti, tammenlehti
Tomaatti, kirsikkatomaatti, punainen
Kirveli,tuore

Valmistusohje

  1. Paloittele päärynät ja marinoi Sitruunamehussa tummumisen estämiseksi. Yhdistä kypsä valutettu riisi osaan kastikkeesta, Broilerpalat ja päärynän palat. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Halutessasi voit lisätä salaattiin pilkottua kiinankaalia tai lehtisalaattia. Koristele salaatti tammenlehväsalaatilla ja minitomaatin puolikkailla. Pirskota pinnalle Salaattikastiketta ja ripottele hieman kirveliä.
  2. Kastike:
  3. Koristeeksi:
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: