Kaali-makkarapata

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

3000 g Porkkanasuikale, pakaste
1000 g Sipulikuutio, pakaste
420 rkl Vesi
15000 g Kaali, valko
110 g Lihaliemijauhe 4,5 kg
3 g Meirami, kuivattu
50 g Suola
8 g Pippuri, mauste kokonainen
5000 g Iso lenkkikuutio 16 x 16 mm 5 kg

Valmistusohje

  1. Hienonna kaali. Laita kaali, porkkanasuikaleet ja sipulikuutiot kerroksittain pataan mausteiden kanssa. Kypsymisen loppuvaiheessa lisätään Makkarakuutiot. Haudutetaan kypsäksi.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: