Karviaishyytelö

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

100 g Kananmunan keltuainen
85 g Sokeri, hieno
36,75 rkl Kerma kuohu
600 g Karviaismarjahillo 6 kg
16 g Liivatelehti (1kpl=n.3g)
Vesi
Kiivi

Valmistusohje

  1. Liivatteet liotetaan. Keltuaiset ja sokeri vaahdotetaan. Kerma vatkataan kovaksi vaahdoksi. Hilloon lisätään vaahdot varovasti sekoittaen. Liotetut liivatelehdet sulatetaan tilkassa kuumaa vettä ja lisätään hillo-vaahtoseokseen. Seos kaadetaan vuokaan ja annetaan hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: