Lempeä broilerkeitto (Kouluruokakisa2012)

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

622,23 rkl Vesi
148 g Bong Kanaliemiaines
15 g Curry
15 g Kurkuma
7 g Paprikajauhe
74 g Suola
7 g Chili, kuivattu, jauhettu
5926 g Peruna
1593 g Porkkanasuikale, pakaste
788 g Palsternakkasuikale pakaste
963 g Selleri, juuri, suikale pakaste
788 g Purjosipuliviipale, pakaste
51,87 rkl Mehu, ananastuore
1481 g Arla Keittiö Juustocreme
3704 g Broilerin fileesuikale kypsä (Suomi) 2 kg
93 g Ruohosipuli pakaste

Valmistusohje

  1. Kuumenna vesi padassa ja lisää mausteet. Lisää suikaloitu ja huuhdeltu peruna. Keitä 10 min. Laita joukkoon porkkana-, palsternakka ja sellerisuikaleet. Keitä muutama minuutti. Lisää purjoviipaleet ja ananasmehu, kuumenna. Laita keittoon ruoanvalmistusjuusto, kuumena. Tarkista kasvisten kypsyysaste. Lisää lopuksi pakkauksessaan esilämmitetyt broilersuikaleet. Sekoita varovasti. Kuumenna ja tarkista maku. Lisää tarjollelaitettaessa ruohosipuli.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: