Luminen punajuuripyrähdys

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

300 g Suurimo, couscous
140 rkl Vesi
500 g Päärynä säilyke
500 g Herne, pakaste
5000 g Punajuurisalaatti 3 kg
Purjosipuli

Valmistusohje

  1. Keitä couscous-suurimot kypsäksi kiehuvassa vedessä (n. 7 min.). Siivilöi ja huuhtele kylmällä vedellä.
  2. Kuutioi säilykepäärynät ja sulata herneet.
  3. Sekoita osa couscousista ja muut salaattiainekset keskenään.
  4. Laita purjorenkaita ja loppu couscous "lumihiutaleiksi" salaatin päälle.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: