Lumoava kasvispata (Kouluruokakisa2012)

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

7 rkl Öljy, rypsi
10 g Curry
10 g Inkivääri jauhettu
3000 g Pomodoro rosso kasvissekoitus, pakaste
30 g Valkosipulimurska
10 g Pippuri, musta, rouhittu
10 g Kaneli jauhettu
1500 g Tomaattisose
750 g Sinappi
125 g Suola
260 g Sokeri, hieno
6000 g Kookosmaito
3000 g Papu, kidney, säilyke
190 g Maissitärkkelys
1000 g Kookosmaito

Valmistusohje

  1. Kuumenna öljy padan pohjalla. Lisää curry ja inkivääri, kiehauta. Lisää kasvissekoitus ja freesaa muutama minuutti. Laita joukkoon valkosipulimurska, loput mausteet, tomaattisose ja sinappi. Kuumenna. Lisää kidneypavut ja kookosmaito. Kypsennä muutama minuutti. Valmista suurus maissitärkkelyksestä ja kookosmaidosta. Lisää ohuena nauhan pataan hyvin sekoittaen. Kypsennä muutama minuutti. Tarkista maku ja tarjoa riisin kanssa.

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: