Luumu-jauhelihamureke

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

1200 g Jauhettu naudanliha 8-10 %, raekoko 3 mm 2 kg
150 g Sipuli
150 g Kananmuna
500 g Luumusose 3 x 3 kg
20 g Voi, normaalisuolainen
6 g Lihaliemijauhe 4,5 kg
19 g Suola
Pippuri, valko jauhettu

Valmistusohje

  1. Ruskista kuutioidut sipulit pannulla. Sekoita ainekset keskenään. Muotoile massasta pitkänomainen mureke ja kypsennä se 175°C 50 - 60 minuuttia.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: