Nuudeli-broilerivuoka

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

1500 g Nuudeli, vehnä
2000 g Broilerin fileesuikale kypsä (Suomi) 2 kg
2000 g Kasvissekoitus, Pakaste
10,5 rkl Öljy, rypsi
1000 g Sipulikuutio, pakaste
75 g Curry
5000 g Kookosmaito
280 rkl Vesi
300 g Kanaliemijauhe 4,5 kg
150 g Valkosipulirouhe, kuivattu

Valmistusohje

  1. Mittaa murskatut nuudelit GN 1/1 65mm vuokaan. Lisää Broilersuikaleet ja kasvikset.
  2. Valmista kastike freesaamalla sipulit ja curry öljyssä. Lisää kookosmaito, vesi ja kanaliemijauhe. Keitä 10 min. Kaada kuuma kastike vuokiin. Kypsennä uunissa yhdistelmätoiminnolla 150 asteessa 35 minuuttia. Ota vuoka uunista kun vuoka on vielä löysää. Anna vetäytyä lämpökaapissa.
  3. GN 1/1 65 mm vuokaan menee: - nuudeleita 600g - kypsää broileria 800g - kasvissekoitusta 800g - kastiketta n. 4 l
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: