Omenakastike kinkulle

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

12 g Piparjuuri
6,3 rkl Vesi
5 g Lihaliemijauhe 4,5 kg
320 g Omenasose 3 x 2,8 kg
5,6 rkl Vesi
13 g Jauho, vehnä
5 g Suola
11 g Siirappi

Ruokavalio

Laktoositon

Valmistusohje

  1. Raasta piparjuuri hienoksi raasteeksi. Valmista lihaliemi. Lisää omenasose ja piparjuuriraaste kastikkeen joukkoon. Anna hautua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Sekoita vehnäjauhot veden joukkoon. Lisää vesi-vehnäjauhoseos, suola ja siirappi kastikkeen joukkoon. Hauduta kastiketta muutama minuutti. Tarjoile esim. joulukinkun ja kielen kera.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: