Kesäjuhlat grillin äärellä

Kesän nautinnollisimmat ruokahetket syntyvät grillin äärellä.

Maukasta grillattavaa Saarioisilta
Valitse muutamia erilaisia lihoja grillattavaksi juhlaväen mieltymysten mukaan:

Jyväbroilerin Intialainen fileepihvi (450 g)
Jyväbroilerin Mausteinen fileepihvi (450 g)
Jyväbroilerin miedosti suolattu fileepihvi (450 g)
Maustetut porsaan ulkofileepihvi (280 g, 2 kpl)

Maustetut porsaan sisäfileepihvit (240 g, 6 kpl)

Naudan ulkofileepihvit (300 g, 2 kpl)

Porsaan grillipihvi, kermanmakuinen (400 g, 2 kpl)
Porsaan grillipihvi, barbeque (400 g, 2 kpl)
Naudan grillipihvi (400 g, 2 kpl)
Marinoidut naudan fileevartaat (500 g, 3 kpl)
Grillitassut (450 g, 6 kpl)
Tacotaskut (350 g, 4 kpl)
Pekonigrillitassut (450 g, 6 kpl)
Juustotasku (350 g, 4 kpl)
Grillipekoni (400 g)

Tuotehaun avulla voit etsiä lisää herkullisia grillaukseen sopivia tuotteita ja tarkistaa erityisruokavaliotiedot.

Kypsennä grillattavat lihat pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele lihoja paiston aikana Saarioisten grillauskastikkeella, johon on lisätty basilikasilppua tai muita mieliyrttejäsi tai murskattua valkosipulia.

Kasvisvaihtoehdoksi sopivat Saarioisten kasvispyörykät (300 g):
Lisää tilkka öljyä ja lämmitä pyörykät wokissa tai muurinpohjapannulla kirsikkatomaatinpuolikkaiden kanssa. Koristele tuoreilla yrteillä.

Grilliruokia odotellessa
Nämä sopivat tarjottaviksi vaikkapa alkumaljojen kera:

- Tapaslautaselle Saarioisten Välimerensalamia ja oliiveja
- Saarioisten Italianleipiä tai Perinteisiä piirakoita
- Alkupala ilmakuivatusta kinkusta ja vesimelonista

Alkupala ilmakuivatusta kinkusta ja vesimelonista Saarioisten Tumma Balsamico -salaattikastikkeen kera:

Ilmakuivattua kinkkua
pala vesimelonia
1 ruukku rucolaa
versoja
Tee rucolasta ja versoista keot lautasille. Kierrä ilmakuivattu kinkku ruusukkeeksi ja leikkaa kullekin lautaselle kolmiomainen pala vesimelonia. Viimeistele annos Balsamico- salaattikastikkeella.

Lisäkkeitä grillattavien kera
Valmiit salaatit:
- Saarioisten perunasalaatti 500 g
- Saarioisten hedelmäinen cole slaw 250 g

Kesäsalaatti

kerä lehtisalaattia
3 tomaattia
1 sipuli
Saarioisten Ranskalaista salaattikastiketta

Revi salaatinlehdet ja lohko tomaatit salaattiin. Viipaloi ohuita sipulirenkaita salaatin päälle. Tarjoa Ranskalaisen salaattikastikkeen kanssa.

Ratatouille

Tilkka öljyä pannulle
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä murskattuna
1 tlk tomaattimurskaa
1 kesäkurpitsa
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
3 kypsää tomaattia
punaviinietikkaa loraus
suolaa maun mukaan

Kuutioi kasvikset ja lisää ne kuumalle pannulle öljyn sekaan. Anna kasvisten kiehua hiljalleen n. 20 min. Mausta ratatouille ja tarjoa grilliherkkujen lisukkeena.

Vartaat uusista perunoista
Liota puisia varrastikkuja vedessä tunnin ajan. Pese pienehköt uudet perunat hyvin ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsiksi. Laita haluamasi määrä perunoita tikkuun ja grillaa ne herkullisen värisiksi, välillä grillauskastikkeella voidellen.

Jälkiruokaa
Tarjoa jälkiruuaksi raikasta Mansikka-appelsiinikakkua kahvin tai kuohuviinin kanssa.

Reseptit

Kesäjuhlat grillin äärellä

Syysillallinen kahdelle

Uuden vuoden valvojaiset

Vappu

Ystävänpäivä

Äitienpäiväkakku