3-4 annosta1 rasia Jyväbroilerin hunajamarinoituja fileesuikaleita (300 g) 1 rasia yrttituorejuustoa 1 kokonainen kukinto parsakaalia 1/2 dl paahdettuja pinjansiemeniä 1/2 dl parmesanjuustoa raasteena 1 valkosipulinkynsi nauhapastaa esim. Pappardelle
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää parsakaalin pienet kukinnot keitinveteen noin puolessa välissä keittämistä. Paista Jyväbroilerin fileesuikaleet pannulla tilkassa öljyä. Lisää joukkoon puristettu valkosipulinkynsi, tuorejuusto. Anna kastikkeen hautua hetki ja tarkista sen paksuus ja maku. Lisää kastike valutetun pastan joukkoon. Lisää annoksen päälle paahdetut pinjansiement ja parmesanjuustoraaste. Parsakaalin voi halutessaan korvata oliiveilla ja pinjansiemenet aurongonkukansiemenillä.