Nauti vihanneksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä vähintään puoli kiloa päivässä. Saarioisten salaattikastikkeilla korostat kasvisten omaa hyvää makua. Lisäämällä joukkoon leikkeleitä, juustoa, kypsää broileria tai kalkkunaa loihdit nopeasti maukkaita salaattiaterioita ja alkupaloja.
