Grillattua Jyväbroileria, parsaa ja kermaista herkkusienikastiketta

Tämä juhlava ateria valmistuu hetkessä.

1 grillattu Jyväbroiler, mieluiten yrtti-pippurimaustettu
nippu tuoretta vihreää parsaa
1 rasia  tuoreita herkkusieniä
1 purkki  kermaa tai ruokakermaa
4 hengen annos riisiä

Osta valmis grillattu Jyväbroiler (kysy kauppiaaltasi, onko mahdollista saada yrtti-pippurimaustettua Jyväbroileria). Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Pese ja viipaloi herkkusienet. Paista sienet pannulla ja lisää joukkoon kerma. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Huuhtele parsat. Leikkaa parsoista kova kantaosa pois, kuori ja keitä suolalla maustetussa vedessä nuput ylöspäin n. 5-8 minuuttia. Valuta ja nostele vadille. Leikkaa grillatusta Jyväbroilerista sopivia annospaloja. Annostele ruoka valmiiksi lautasille ja tarjoile pöytään.