Sinivalkoinen kattaus, kukat ja kynttilät juhlistavat itsenäisyyspäivän aterian. Linnan juhlia katsellessa maistuvat herkulliset lakkahilloleivokset kahvin tai kuohuviinin kera.
Kypsennä Jyväbroilerin mausteiset fileepihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna kermaperunat uunissa. Leikkaa ½ punttia persiljaa silpuksi, lisää valmiiseen kermakastikkeeseen ja kuumenna. Tarjoa ruoan lisäkkeenä Waldorfinsalaattia, vihreää salaattia ja mustaherukkahyytelöä.
