1 ruukku lehtisalaattia ½ tuoretta ananasta ½ kesäkurpitsa 1 päärynä 2 rkl kuorittuja auringonkukansiemeniä paahdettuna Saarioisten Kevyen kevyttä Kartanon salaattikastiketta
Paloittele kasvikset ja hedelmät ja sekoita tarjoiluastian pohjalla. Paahda auringonkukansiemenet kuivalla paistinpannulla, kunnes ne saavat hieman väriä. Kumoa salaatin päälle. Tarjoa salaatin kera kookoksenmakuista hedelmäistä salaattikastiketta.
