1 l keitettyä jäähdytettyä kierrepastaa (esim. trottole tai fusilli) 2 tomaattia 1 avokado 1 keltainen paprika Saarioisten pepperoni-makkaraa basilikan lehtiä parmesaanilastuja Saarioisten ranskalaista tai kevyt ranskalaista salaattikastiketta
Leikkaa tomaatti, kuorittu avokado ja paprika pieniksi kuutioiksi. Purista päälle hieman sitruunamehua. Sekoita kasviskuutiot, pepperonisiivut ja salaattikastike kierrepastan joukkoon. Koristele basilikanlehdillä. Lisää päälle parmesaanilastuja
