Cole slaw piiras

Raaka-aineet

100 g voita
175 g vehnäjauhoa
0,5 dl kylmää vettä
1 rasia Cole slaw -salaatti 250 g
50 g emmental raastetta
2 kananmunaa
1 dl kevytmaitoa
1 dl kuohukermaa
1 tl suolaa

Valmistusohje

Nypi pehmeän voin joukkoon vehnäjauhot ja lisää kylmä vesi. Sekoita taikina tasaiseksi ja anna olla kylmässä ”tekeytymässä” n. ½ tuntia.
Painele taikina piirasvuokaan tai vaikkapa uuninkestävälle paistinpannulle. Levitä Cole slaw salaatti  ja juustoraaste päälle. Sekoita loput aineet keskenään ja kaada piiraan päälle. Paista 175° C uunissa n. 45 min., kunnes  piirakka on saanut kauniin värin ja on kypsää.

Ruokaisuutta piiraaseen saat lisäämällä paketillisen paistettuja pekonisuikaleita täytteen joukkoon. Vähennä silloin suolan määrää.​

Syö sellaisenaan tai kokeile piirasta erilaisena lisukkeena pihvin ja salaatin kera!

Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: