Kasvis-fetaburgerit ja paahdetut grillijuurekset

Raaka-aineet

4 viipaletta maalaisleipää
2 pkt Kasvis-fetapihvit 160 g
2 avokadoa
4 rkl Chimichurri-kastike 270 ml
1 ruukku rucolaa
1 vuoka Paahdetut uunijuurekset 450 g
1 dl Creamy Ranch-majoneesi 270 ml

Grillin tuoksu kutsuu jo syömään! Helpot kasvisburgerit syntyvät valmiista kasvis-fetapihveistä, avokadosta ja mausteisesta chimichurrikastikkeesta. Maalaisleivällä kokki erottuu edukseen. Kesä rakastaa hampurilaisia! 4 hlölle.

Valmistusohje

Aloita lisäkkeestä ja valmista paahdetut grillijuurekset grillissä tasoparilalla miedolla lämmöllä käännellen tai uunissa ilman kantta 175 asteessa noin 20 min.
Viipaloi maalaisleipä ja avokadot. Paahda leipiin väriä grillissä tai pannulla. Paista kasvis-fetapihvit grillissä tai pannulla.
Kokoa burgerit leipäviipaleiden väliin, pihvin päälle avokadoa, chimichurrikastiketta ja rucolaa.
Tarjoile paahdettujen juuresten kanssa. Juuresten kanssa sopii dipattavaksi Creamy Ranch -majoneesi.

Reseptin tuotteet

Jaa sivun sisältö: