Pukin pekoniset maksavuoat

Valmistusohje

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Jaa Maksalaatikko neljään uuninkestävään annosvuokaan. Kuumenna uunissa n. 20 minuuttia. Suikaloi sillä välin sipuli ja viipaloi pekoni. Paista sipuli-pekoniseosta pannulla rapeaksi ja kullan ruskeaksi. Mausta timjamilla.
Annostele sipuli-pekoniseosta kuumien maksalaatikkovuokien pintaan ja tarjoile puolukoiden ja puolukkahillon kanssa.