Sekahedelmäkeitto riisipuuron kera

Raaka-aineet

Riisipuuro 300 g

Sekahedelmäkeitto:

250 g kuivattuja sekahedelmiä
1 l vettä
½ dl punaista mehua
1 dl sokeria
1 kanelitanko
3 rkl perunajauhoja
0,5 dl kylmää vettä
1/2 sitruunan mehu

Valmistusohje

Huuhdo sekahedelmät ja liota niitä muutama tunti vedessä, johon on sekoitettu sokeri. Keitä hedelmät pehmeiksi liotusvedessään, johon on lisätty kanelitanko ja hieman punaista mehua väriä antamaan. Suurusta keitto kylmään vesitilkkaan sekoitetuilla perunajauhoilla. Lisää suurus ohuena nauhana liemeen, anna keiton pulpahtaa pari kertaa mutta älä keitä. Kaada keitto tarjoilumaljaan jäähtymään ja ripottele hieman sokeria keiton pinnalle estämään kuorettumisen.

Tarjoa keitto riisipuuron kanssa.​

Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: