Saarioinen-konsernin palveluksessa työskentelee yli 2 100 ammattilaista. Toimenkuvat vaihtelevat elintarvikkeiden tuotannon työntekijöistä muun muassa kehittämisen, markkinoinnin, talouden ja logistiikan ammattilaisiin. Käytössä olevia tehtävänimikkeitä ovat esimerkiksi lihanleikkaaja, työnjohtaja, tuotekehittäjä, asiakaspäällikkö, myyntiassistentti, tuoteryhmäpäällikkö ja kunnossapitoasentaja.
Konsernin henkilöstörakenne on työntekijävaltainen. Yli 80 prosenttia kaikista saarioislaisista tekee työtään varsinaisessa tuotantoprosessissa. Saarioisten henkilökunnasta yli 60 prosenttia on naisia. Keskiverto saarioislainen on 41-vuotias ja ollut konsernin palveluksessa 9,5 vuotta.
Yhtenä menestystekijänä Saarioisilla pidetään henkilöstön hyvinvointia. Henkilöstön ammattitaidon jatkuvan kehittämisen ja työssä viihtymisen konserni turvaa systemaattisella työkykyä ylläpitävällä toiminnalla ja korkeatasoisella koulutuksella. Koulutus jakautuu sisäiseen, ulkoiseen ja omaehtoiseen koulutukseen. Johtamiskoulutukseen panostetaan esimiesvalmennuksilla.
Petri Saarelainen tuotantoavustaja
Kati Huoponenelintarviketyöntekijä
Elina Jalonentyönjohtaja
Mikko Valtonenketjymyyntipäällikkö