Olen Petri Saarelainen, iältäni 40-vuotias. Kotoisin olen alun perin Itä-Suomesta, mutta olen asunut muualla jo pian 20 vuotta, joista yli puolet Kangasalla. Olen 10-vuotiaan pojan isä.
Työskentelen Sahalahden ruokatehtaalla tuotantoavustajana. Tuotantoavustaja toimii työnjohdon apuna vastaten muun muassa tiettyjen materiaalien tilauksista ja inventoinneista sekä omavalvonnan tarkastuksista. Tarvittaessa myös tuuraan vakituisia työnjohtajia heidän varsinaisissa tehtävissään.
Toimin aiemmin aivan toisella alalla, ja kolme vuotta sitten päätös ammatin vaihtamisesta kypsyi tekoihin asti. Saarioinen oli yritys, josta olin saanut hyvän käsityksen ja sen vuoksi halusin töihin juuri tänne. Minulla oli mielikuva, että perheyritystaustansa vuoksi Saarioisilla johtaminen on moniin muihin yrityksiin verrattuna pitkäjänteisempää, ja yritys on sitoutunut työntekijöihinsä. Onnekseni minulle löytyi hakiessani sopiva tehtävä, sillä olen ollut taloon hyvin tyytyväinen.
Parasta on mahdollisuus oppia uusia asioita jatkuvasti ja saada uusia haasteita. Tärkeänä pidän myös sitä, että pääsen vaikuttamaan omaan työhöni ja osastoni olosuhteisiin. Päivät ovat vauhdikkaita ja vaihtelevia. Minulla on onnekseni hyvät esimiehet, joilta saan rakentavaa palautetta onnistumisista - ja myös virheistä.
Pidän valtaosasta meidän tuotteista, mutta tällä hetkellä yli muiden nousevat Isot häränjauhelihapihvit. Ne maistuvat erityisen hyvin runsaan vihersalaatin kanssa.