Vuosi 2010 oli Saarioisille monessa mielessä hyvin haasteellinen. Taloudessa oli jo piristymisen merkkejä, pahin taantuma tuntui olevan ohitse ja myynti oli jälleen kääntymässä hyvään suuntaan.
Keväällä alkoivat TES-neuvottelut ja niihin liittyvät työtaistelut. Ylityökielto astui voimaan jo maaliskuussa ja erilaisia työtaistelutoimenpiteitä oli useita huhti- ja toukokuun aikana. Saarioisten tuotevalikoimassa on paljon hyvin lyhyen säilyvyysajan omaavia tuotteita. Hyvän toimitusvarmuuden turvaamiseksi tuotannon pitää toimia kaikkina suunniteltuina työpäivinä. Viime vuoden keväällä tähän ei päästy. Työtaisteluista johtuneet toimitusongelmat jatkuivat maaliskuusta pahimmillaan heinäkuun alkupuolelle asti.
Arvioimme, että työtaistelutoimenpiteistä johtuen menetimme kevään aikana noin kolme prosenttia liikevaihdostamme. Välillisesti menetykset ovat heijastuneet vuodelle 2011 asti. Tilanne kokonaisuudessaan oli kestämätön, kun osa alan teollisuudesta oli pysähdyksissä ja osa toimi täydellä teholla. Tämän TES-kierroksen merkittävä osa oli joustavammat työajat. Niissä päästiin hieman eteenpäin, mutta aika näyttää oliko tämä riittävää.
Tämänkertainen taantuma ei vaikuttanut ruuan kysyntään merkittävästi. Kysyntä pysyi melko vakaana, ja eräät tuoteryhmät, kuten heti-syötävät välipalat, kasvoivat. Taantumasta huolimatta uutuustuotetarjonta oli erittäin runsasta. Kauppojen aukioloaikojen muutokset vaikuttivat ja vaikuttavat myös jatkossa ruokailutottumuksiin ja niiden muutoksiin. Arvonlisäveron alennus erityisesti ravintoloiden osalta piristi kaupallista sektoria.
Saarioisten liikevaihto laski hieman viime vuonna, ja oli 326,8 miljoonaa euroa. Säilytimme kuitenkin vahvan johtavan markkina- aseman valmisruuissa ja marjajalosteissa. Liikevoitto säilyi hyvällä tasolla, ja oli 15,3 miljoonaa euroa. Tulos säilyi hyvänä erittäin haastavasta vuodesta huolimatta. Kotimaan tulos parani jonkin verran edelliseen vuoteen verrattuna.
Tuotekehitystoimintamme oli aktiivista ja uutuuksia saatiin markkinoille paljon. Kokeilimme myös tuotteiden kehittämistä yhdessä kuluttajien kanssa. Kuluttajat saivat esittää tuotetoiveita ja näistä eniten kannatusta saaneita tuotteita tuotiin markkinoille hyvällä menestyksellä.
Nettoinvestoinnit olivat 15,1 miljoonaa euroa ja ne kohdistuivat muun muassa Sahalahden ja Valkeakosken tuotantotilojen uudistamiseen. Olemme investoineet vahvasti Viron Raplaan, jonne rakensimme uuden valmisruokatehtaan vuonna 2009.
Viron tehtaan toiminnallinen ylösajo sujui hyvin. Suurin haaste on riittävän myyntivolyymin saavuttaminen. Saarioisissa toteutettiin viime vuonna merkittävä yhtiö- ja organisaatiorakenteiden muutos. Tytäryhtiökohtainen tulos- ja johtamisrakenne purettiin, karsittiin päällekkäisyyksiä ja siirryttiin tuoteryhmäkohtaiseen johtamiseen. Saarioisten tytäryhtiöt sulautuivat emoyhtiöön 1.1.2011.
Organisaatiomuutos oli suuri ja työläs. Uusi organisoituminen muutti monen saarioislaisen tehtäviä, toimenkuvia, valta- ja vastuusuhteita. Muutos toteutettiin hyvässä yhteistyössä eri henkilöstöryhmien kanssa. Kiitos siitä kaikille saarioislaisille! Uskon, että tehdyt muutokset parantavat Saarioisten asiakaslähtöisyyttä ja kilpailukykyä.
Saarioisten tytäryhtiö Ruoka-Saarioinen Oy palkittiin Työelämäpalkinnolla tehtaan senioriohjelmasta, jolla yli 55-vuotiaiden työntekijöiden työuria on haluttu pidentää. Palkinnon luovutti tasavallan presidentti Tarja Halonen. Työelämäpalkinto on hieno tunnustus Saarioisten tavasta huolehtia henkilöstönsä hyvinvoinnista ja työssä jaksamisesta yhdessä kaikkien henkilöstöryhmien kanssa. Saarioisten käytössä oleva senioriohjelma on valtakunnallisesti ainutlaatuinen ja hyvä esimerkki siitä, mitä hyvällä yhteistyöllä kaikkien henkilöstöryhmien kanssa voidaan saada aikaan.
Loppuvuodesta koimme suuren menetyksen, kun Saarioisten hallituksen pitkäaikainen puheenjohtaja Juhani Avotie menehtyi tapaturmaisesti. Jatkamme työtämme Juhanin viitoittamaa tietä pitkin. Uudeksi hallituksen puheenjohtajaksi valittiin Juhanin sisar Kaisu Avotie.
Alkaneen vuoden painopisteitä ovat myynnin kasvun ja kannattavuuden turvaaminen, tehtyjen investointien tehokas käyttöönotto, eri toimintojen välisen yhteistyön kehittäminen ja uudistetun organisaation toiminnan vahvistaminen.
Saarioisten markkina-asema ja taloudellinen tilanne ovat vakaalla pohjalla. Meillä on hyvät asiakassuhteet ja osaava henkilöstö. Uskon, että Saarioisilla on vahvat edellytykset tehdä edelleen hyvää tulosta ja odotan kuluvan vuoden liikevaihdon kasvavan selvästi.
Kiitän asiakkaitamme, yhteistyökumppaneitamme ja Saarioisten koko henkilöstöä hyvästä yhteistyöstä vuonna 2010.
Ilkka MäkeläToimitusjohtaja