Broiler-pasta Caesarsalaatti
Perinteinen caesarsalaatti ruokaisammassa muodossa sopii salaattipöytiin niin lounaalla kuin juhlissakin.
- L
Laktoositon ,
Annoslaskuri
Annosmäärä (hlö) | |
Annoskoko (g) | |
Reseptin saanto (kg) |
Ainekset
- 2000 g Salaattipohja, pasta 2 kg
- 500 g Broilerin uunipaahdettu hunajamarinoitu fileesuikale kypsä pakaste (Suomi) 4 kg
- 21 rkl Caesarkastike 1 L
- 250 g romainesalaatti, isoiksi paloiksi leikattuna
- 150 g parmesaanijuustolastu
Valmistusohje
Sekoita salaatin ainekset keskenään. Jätä osa juustolastuista pinnalle ripoteltavaksi.