JOULUINEN LOUNAS Broilermureke viikunakastikkeessa
Jo ennen joulun pyhiä joulutunnelmaa haetaan lounasruoasta. Jouluista vaihtelua lounaalle löydät herkullisista esimerkkiresepteistämme.
- G
- L
Gluteeniton , Laktoositon ,
Annoslaskuri
Ainekset
Valmistusohje
Lisää tummaan kastikkeeseen viikunahillo ja balsamiviinietikka. Mausta tuoreella rosmariinilla ja tähtianiksella. Keitä hiljalleen 1-2 tuntia. Lisää lopuksi kerma. Tarkista maku ja siivilöi halutessasi.
Lado sulatetut murekeviipaleet voideltuihin 1/1-65 gn-vuokiin ja kuumenna yhdistelmäpaistolla 150 °C kunnes sisälämpötila saavuttaa 70 astetta (n. 25 minuuttia).
Lisää vuokiin kastiketta murekkeen päälle ja viimeistele tuoreilla viikunalohkoilla.