Italian flat tortilla

Ainekset

Valmistusohje

1. Sivele tortilla oliiviöljyllä. Lado tortillan päälle kalkkunasuikaleet, aurinkokuivatut tomaatit, viipaloitu mozzarella ja rucola.
2. Mausta rouhimalla päälle mustapippuria.
3. Kuorruta uunissa tai salamanterissa n. 10 minuuttia kunnes mozzarella alkaa sulaa. Nauti heti.