Kermainen pennepasta

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

10000 g Makaroni, penne
10000 g Velouté 2 kg
5000 g Porkkana kuorittu
2000 g Purjosipuli
3000 g Kerma, vispi 38% vähälaktoosinen
20 g Suola
2 g Pippuri, valko jauhettu

Valmistusohje

  1. Keitä pasta lähes kypsäksi. Valuta. Esikuumenna veloute ja kumoa valutettujen pastojen päälle. Lisää freesatut ohuet porkkana- ja purjosuikaleet, kerma ja mausteet. Sekoita ja tarjoa esim. Saarioinen jauhelihapihvin 4754 kanssa.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: