JOULUINEN LOUNAS Kirjolohipyöryköitä ja neilikkaista karpalomajoneesia

Jo ennen joulun pyhiä joulutunnelmaa haetaan lounasruoasta. Jouluista vaihtelua lounaalle löydät herkullisista esimerkkiresepteistämme.

  • G
  • L
  • M

Valmistusohje

Sekoita majoneesin sekaan karpalopyree, sokeri ja neilikka. Anna tekeytyä hetken aikaa ennen tarjoilua.

 

Jaa jäiset kirjolohipyörykät voideltuihin 1/1-65 gn-vuokiin ja kuumenna yhdistelmäpaistolla 120 °C kunnes sisälämpötila saavuttaa 70 astetta (n. 20 minuuttia).

 

Viimeistele esille laitettaessa jäisillä karpaloilla ja rosmariinin oksilla.

Reseptin tuotteet