Kylmäsavustettua lohta ja karviaismarjahilloa

Raikas karviaismarjahillo sopii monipuolisuutensa ansiosta erinomaisesti juhlienkin lautasille ja kylmiin buffetpöytiin – myös alkuruoaksi.

  • G
  • KM
  • L
  • M

Gluteeniton ,  Kananmunaton ,  Laktoositon ,  Maitoproteiiniton , 

Valmistusohje

Kirpsakan makea karviaismarjahillo muodostaa täydellisen maukkaan makuparin rasvaisten ja suolaisten kalojen kuten graavatun tai kylmäsavustetun lohen kanssa. Kokonaisuutta voi lisäksi maustaa pikkelöidyillä kasviksilla, erilaisilla sitruksilla tai muilla hapokkailla elementeillä.

Varaa alkuruokapöytään kalaa 40-70 g / vieras, riippuen ruokalajien määrästä, ja hilloa noin kolmannes kalan painosta.