Mausteinen broileri-linssikeitto

Valmistusohje

Huuhtele linssit huolellisesti ja jätä siivilään valumaan.

Kuullota sipulia, valkosipulia ja mausteita kevyesti miedolla lämmöllä, mutta älä päästä raaka-aineita ruskistumaan.

Lisää joukkoon liemi sekä tomaattimurska. Keitä muutama minuutti.

Lisää joukkoon huuhdotut linssit ja broilerkuutiot. Kuumenna ja anna keiton kiehua 30 minuuttia.

Lisää vielä kookosmaito joukkoon. Anna hautua 5-10 minuuttia kannen alla ennen tarjoilua.

Viimeistele tuoreella persiljalla tai korianterilla.