Pinaatilla ja siemenillä maustetut härkäpapupaistikkaat
Monikäyttöisen ja ravinteikkaan Kasvis-härkäpapumurekemassan voi maustaa useilla eri tavoilla.
- G
- L
- LO
Gluteeniton , Laktoositon , Kasvis (lakto-ovo) ,
Annoslaskuri
| Annosmäärä (hlö) | |
| Annoskoko (g) | |
| Reseptin saanto (kg) |
Ainekset
- 1000 g Kasvis-härkäpapumurekemassa kypsentämätön pakaste 4 kg
- 120 g hienonnettu pinaatti
- 60 g kurpitsansiemen
- 60 g kananmuna
- 110 g kikhernejauho
- 50 g laktoositon juustoraaste
- 3 g suola
Valmistusohje
Sulata pinaatti siivilässä ja valuta ylimääräinen neste pois. Sulata kasvis-härkäpapumurekemassa. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään. Jaa massa noin 70 grammaa painaviksi paloiksi. Muotoile pihveiksi ja paista rypsiöljyssä kuumalla pannulla.
Massan voi myös jakaa uunipelleille, litistää hiukan ja kypsentää paistikkaat uunissa 180 asteessa noin 15 minuuttia.
