Punajuuri-juuresvuoka

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

4000 g Punajuurisäilyke, suikale
6000 g Porkkana
4000 g Sipuli
8000 g Peruna
8000 g Velouté 2 kg
200 g Kasvisfondi 2 L
50 g Suola
10 g Pippuri, musta, rouhittu
10 g Kirveli,tuore
30 g Sitruunamehu 5 L

Ruokavalio

Gluteeniton, Vähälaktoosinen

Valmistusohje

  1. Suikaloi kasvikset ja sekoita keskenään suikaleet, kastike ja mausteet.
  2. Täytä seoksella GN-vuoat ja kypsennä 170 asteessa kiertoilmalla n. 40-50 min.
Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: