Punajuuri-kotijuustosalaatti

Annoslaskuri

Annosmäärä (hlö)
Annoskoko (g)
Reseptin saanto (kg)

Raaka-aineet

5000 g Punajuurisäilyke, suikale
2000 g Kaali, kiinan
400 g Sipulikuutio, pakaste
2500 g Juusto, koti
125 g Basilika, tuore
250 g Ruohosipuli, tuore

Valmistusohje

  1. Valuta punajuurisuikaleet. Sekoita joukkoon kiinankaali ja sipuli.
    Levitä salaatti GN-vuoan pohjalle.
    Kuutioi kotijuusto ja pyöräytä kuutiot ruohosipuli-basilikasilpussa.
    Aseta juustokuutiot punajuurisuikaleiden päälle juuri ennen tarjoamista.

Muut reseptivinkit

Jaa sivun sisältö: