Musaka 2,7 kg

4054 Musaka 2,7 kg

Kreikkalaisesta perinneruoasta suomalaiseen makuun sovellettu ruoka, jossa on kerroksittain jauheliha-kasvis-kastiketta, viipaloitua perunaa ja juustokastiketta. Täyteläisen maun kruunaa pekoni ja valkosipuli.

  • G
  • KM
  • L
  • PP

Peruna-liha-kesäkurpitsavuoka

Aineosat

Vesi, naudanliha (Suomi), kesäkurpitsa, sulatejuusto [sulatesuolat (E 340, E 452)], tomaatti, laktoositon kuohukerma, sipuli, suomalainen savupekoni [porsaankylki, vesi, jodioitu suola, sokeri, stabilointiaineet (E 450, E 451, E 407a), savuaromi, säilöntäaine (E 250)], maissitärkkelys, sokeri, jodioitu suola, perunahiutale, mausteet (mm. valkopippuri, valkosipuli, chili), etikka. Lihapitoisuus 16,5 %.

Valmistuspaikka

Kangasala

Kuumennus-/kypsennysohje

Yhdistelmäuuni/kiertoilma 200 °C 40 - 50 min kansi raollaan. Yhdistelmäuuni/yhdistelmäpaisto 130 °C 40 - 50 min ilman kantta. Arvot ovat uunikohtaisia. Sisälämpötilan tulee nousta vähintään 70 °C:een.

Säilytysohje

Alle +6 °C.

Kokeile lounasgeneraattoria

Kokeile lounasgeneraattoria

Löydä lounaasi