Porsaan sisäfilee, kypsä, kokonainen n. 1,5 kg
Matalassa lämpötilassa hauduttaen kypsennetty porsaan sisäfilee. Maustettu miedosti suolalla ja mustapippurilla. Vakuumipakkaus sisältää n. 20 % lihasnestettä.
Ruokavalio
Gluteeniton, Laktoositon, Kananmunaton, Maitoproteiiniton
Aineosat
Sianliha 98 % (Suomi), jodioitu suola, mustapippuri.
Valmistuspaikka
Kuumennus-/kypsennysohje
Lämmitä pusseineen joko höyrykeitossa monitoimiuunissa tai vesihauteessa / kippipadassa (n. +80 °C) 10-15 min.
Säilytysohje
Alle +6 °C.
Ravintosisältö
| Per 100g | |
|---|---|
| Energia (kJ) | 520 kJ |
| Energia (kcal) | 120 kcal |
| Rasva | 4,5 g |
| - tyydyttyneet rasvahapot | 1,6 g |
| - kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g |
| - monityydyttymättömät rasvahapot | 0,6 g |
| Kolesteroli | 49 mg |
| Hiilihydraatit | 0,1 g |
| - sokerit | 0 g |
| -- laktoosi | 0 g |
| Ravintokuitu | 0,1 g |
| Proteiini | 21 g |
| Suola (2,5x Natrium) | 1,1 g |
| Natrium | 0,45 g |
| Kalium | 300 mg |
| Kalsium | 9 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfori | 170 mg |
| Rauta | 0,9 mg |
| Sinkki | 2,2 mg |
| A-vitamiini RE | 9 µg |
| Tiamiini (B1) | 1,01 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg |
| Niasiini NE | 7,3 mg |
| Foolihappo | 2 µg |
| Pyridoksiini (B6) | 0,36 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| D-vitamiini | 0,4 µg |
Pakkausinfo
Tuotenumero
7619
Kuluttajapakkauksen EAN-koodi
2399761900000
Myyntierän EAN-koodi
2399761900000
Laatikon EAN-koodi
2399741900006
Tukkukoodi
K 20633059, M 7619, T 0422444, HT 8019011