Ylikypsä häränrinta, pala, kypsä (Suomi) n. 1,6 kg

7472 Ylikypsä häränrinta, pala, kypsä (Suomi) n. 1,6 kg

Sous vide -kypsennettyä, mureaa ja mehukasta, miedosti suolalla maustettua naudan ylikypsää rintaa reiluna palana, pakkauksessa 2 kpl á n. 500 g. Vakuumipakkaus sisältää n. 40 % lihasnestettä. Liemen suolapitoisuus n. 1,8 % ja lihan suolapitoisuus n. 1,0 %.

  • G
  • KM
  • L
  • M
  • PP
  • RP
  • Hyvää suomesta

Aineosat

Naudanliha 98,6 % (Suomi), jodioitu suola.

Voimakassuolainen.

Valmistuspaikka

Valkeakoski

Kuumennus-/kypsennysohje

Lämmitä pusseineen joko höyrykeitossa monitoimiuunissa tai vesihauteessa / kippipadassa (+80 °C) n. 20 min ennen käyttöä.

Säilytysohje

Alle +6 °C.

Kokeile lounasgeneraattoria

Kokeile lounasgeneraattoria

Löydä lounaasi