Lakka-kinuskijäädyke

Valmistusohje

Vatkaa kananmunat vaahdoksi ja yhdistä vaahdotettuun kermaan. Lisää lakkahillo ja vaniljasokeri ja sekoita vaahto tasaiseksi. Annostele vaahto pieniin annosvuokiin tai isompaan vuokaan niin, että kinuskikastiketta tulee pariin väliin pursotettuna suoraan tetrasta. Peitä vuoat ja pakasta seuraavaan päivään. Kumoa jäädykkeet tarjolle, tai ota jäätelökauhalla palloja ja koristele herkku marjoilla.