Saarioinen Oy
Yhteystiedot Palaute Ammattilaiset
Lempiruoka
Yhteystiedot Palaute Ammattilaiset

Punakaalifritterit ja inkiväärifraiche

Raaka-aineet

1 rasia Punakaalivuoka 350 g
2 kananmunaa
2 rkl korppujauhoja
mustapippuria myllystä
rasvaa paistamiseen

Kastike

1 prk crème fraiche (150 g)
1 rkl inkivääri, raastettu, tuore
1 rkl ruohosipulia

Neljälle hengelle, 10 lettua

Valmistusohje

Sekoita Punakaalivuokaan kanamunat ja korppujauhot sekä mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Anna massan tekeytyä hetki. Paista fritterit rasvatulla lettupannulla.

Valmista kastike sekoittamalla raastettu tuore inkivääri ja silputtu ruohosipuli crème fraichen joukkoon. Tarjoile raikas kastike kuumien frittereiden kanssa.

Reseptin tuotteet
Siirry reseptihakuun
Tulosta sivu

Jaa sivun sisältö:

Takaisin ylös