Saarioinen Oy

Sienien säilöminen

Ainekset

  • runsaasti ryöpättyjä, valutettuja sieniä
  • 1 pss Hillox Kurkkusäilöte 200 g
  • 1 rkl suolaa
  • 3,5 l kiehuvaa vettä
  • 3,5 dl väkiviinaetikkaa
  • laakerinlehteä murskattuna
  • hieman sokeria

Valmistusohje

Lisää kurkkusäilöte kiehuvaan veteen, sekoita hyvin. Lisää etikka ja murskattu laakerinlehti. Halutessasi voit lisätä sokeria makusi mukaan.

Kaada kuuma liemi ryöpättyjen, valutettujen sienien päälle tölkkiin.Liemitä tölkit aivan täyteen, sulje tiiviisti. Anna maustua parisen viikkoa. Säilytä sienet viileässä.

Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit