Saarioinen Oy

Vadelmainen avokado-vuohenjuustosalaatti

Tämä herkullinen ja kaunis salaatti sopii mainiosti alkuruoaksi tai osaksi juhlapöytää. Vadelma ja vuohenjuusto ovat mainio makupari.

Ainekset

  • 1 rkk romainesalaattia
  • 1 rkk viinisuolaheinää
  • 1 syöntikypsä avokado
  • 200 g vuohenjuustoa
  • 1 dl pekaanipähkinöitä
  • 0,5 dl Vadelmavinegretti 270 ml
  • kotimaisia vadelmia viimeistelyyn

Valmistusohje

Neljälle

Pese ja revi salaatit. Viipaloi avokadon liha ja vuohenjuusto. Kokoa salaatti ja viimeistele pähkinöillä sekä vinegretillä. Kotimaiset vadelmat sopivat mainiosti salaatin joukkoon. 

Reseptin tuotteet