Saarioinen Oy

Appelsiini-valkosuklaakakku

Kakku on erinomainen, kun kaapista löytyy ½ purkkia appelsiinimarmeladia.

Ainekset

  • 200 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 4,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kermaa
  • 100 g Appelsiinimarmeladi 230 g
  • 100 g valkosuklaata

Valmistusohje

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Rouhi valkosuklaa karkeaksi rouheeksi. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat yksi kerrallaan hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä kerma, marmeladi ja suklaarouhe taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja kaada taikina vuokaan. Paista uunissa noin 45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hieman vuoassaan ennen kumoamista.

Koristele vaikkapa tomusokerikuorrutteella ja appelsiininkuorella.

Reseptin tuotteet