Saarioinen Oy

Cole slaw piiras

Ainekset

  • 100 g voita
  • 175 g vehnäjauhoa
  • 0,5 dl kylmää vettä
  • 1 rasia Coleslaw -salaatti 250 g
  • 50 g emmental raastetta
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl kevytmaitoa
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1 tl suolaa

Valmistusohje

Nypi pehmeän voin joukkoon vehnäjauhot ja lisää kylmä vesi. Sekoita taikina tasaiseksi ja anna olla kylmässä ”tekeytymässä” n. ½ tuntia.
Painele taikina piirasvuokaan tai vaikkapa uuninkestävälle paistinpannulle. Levitä Cole slaw salaatti  ja juustoraaste päälle. Sekoita loput aineet keskenään ja kaada piiraan päälle. Paista 175° C uunissa n. 45 min., kunnes  piirakka on saanut kauniin värin ja on kypsää.

Ruokaisuutta piiraaseen saat lisäämällä paketillisen paistettuja pekonisuikaleita täytteen joukkoon. Vähennä silloin suolan määrää.​

Syö sellaisenaan tai kokeile piirasta erilaisena lisukkeena pihvin ja salaatin kera!

Reseptin tuotteet

Muut reseptivinkit