Mämmirahka
Mämmi maistuu ihan sellaisenaan, mutta rahka tekee siitä pääsiäisen ykkösvälipalan tai jälkiruoan. 4:lle.
Ainekset
- 1 dl kuohukermaa
- 250 g maitorahkaa
- 1,5 dl Mämmi 700 g
- 0,5 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- rouhittua valkosuklaata viimeistelyyn
Valmistusohje
Vaahdota kerma. Yhdistä vaahtoon rahka, mämmi ja sokerit. Sekoita hyvin. Anna maustua kylmässä ja annostele tarjolle. Viimeistele rouhitulla valkosuklaalla.
