Mangotrifle

Valmistusohje

Noin 4 annosta

Vatkaa kuohukerma löysäksi vaahdoksi. Lisää mascarpone ja jatka vaahdottamista. Kuori mango ja leikkaa kiveä pitkin hedelmäliha pois. Leikkaa kuutioiksi.

Laita matalien lasien pohjalle omena-vaniljahilloa, mangoviipaleita, valmista sokerikakkupohjaa ja mascarponevaahtoa ja toista. Koristele halutessasi suklaalastuilla.