Omena-kaneliposset
Vain muutamasta aineksesta syntyy samettista jälkiruokaherkkua. Loppuvuodesta mausteeksi sopii omena ja kaneli. 4-5 hengelle.
Ainekset
- 4 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl sitruunamehua
- 2 dl Omenahillo 500 g
- 0,5 tl kanelia
- 4 tl Omenahillo 500 g
- 1 rkl raastettua sitruunan kuorta
Valmistusohje
Keitä kermaa ja sokeria kattilassa n. 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Nosta kattila liedeltä ja lisää sitruunamehu, puolet hillosta sekä kaneli. Sekoita ja annostele seos pieniin annoslaseihin. Peitä kelmulla ja anna hyytyä kylmässä mielellään yön yli.
Ennen tarjoilua annostele jokaisen jälkiruoan pinnalle nokare omenahilloa ja raastettua sitruunan kuorta.
