Omenainen Victorian vanukas

Valmistusohje

Sekoita kermavaahtoa ja riisipuuroa yhtä paljon kulhoon ja mausta kardemummalla. Annostele riisipuurovanukas lasiin ja lisää lusikallinen omena-kanelimarmeladia päälle.
Koristele esimerkiksi samettikukan terälehdillä.

Reseptin Saarioisille ideoi ravintola Pikku-Finlandian keittiömestari Mikko Kemppainen.