Porkkanalaatikko ja vihannekset
Tarjoa Saarioisten porkkanalaatikkovaihteeksi annosvuoista vihannesten kera.
Ainekset
- Porkkanalaatikko 400 g
- voisulaa
- lanttua kuutioina
- hunajaa
- pitkiä papuja
- parsakaalia
- suolaa
Valmistusohje
Voitele rasvalla pienet annosvuoat ja lusikoi porkkanalaatikkoa vuokiin. Voitele pinta voisulalla ja kuumenna 175° uunissa n. ½ tuntia. Keitä lanttukuutiot ”vähässä vedessä” kypsäksi. Keitä myös pitkät pavut ja parsakaali kypsiksi. Lisää kasviksien keitinveteen suolaa ja lanttukuutioihin myös 1 rkl hunajaa.
